Case vacanza e ville per vacanze in Sicilia, Val di Noto

Piatti tipici del Val di Noto

I Piatti, la cucina e il mangiar tipico del Val di Noto La Sicilia è ricca di storia, culture, tradizioni da scoprire in ogni angolo e vanta di un patrimonio gastronomico vario, colorato, denso di sapori, che viene apprezzato da tutti i turisti e non solo. Ogni zona ha una propria specialità, legata al territorio […]

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Case vacanza e ville per vacanze in Sicilia, Val di Noto

La ricotta Iblea. Ragusa e dintorni

Andando alla scoperta dei luoghi dei Monti Iblei scoprirai una caratteristica che ne determina il paesaggio: chilometri di muretti a secco in quelle terre che un tempo erano la dimora di allevatori e pastori. Oggi in quei pascoli spontanei si nutrono le mucche di razza Modicana, le quali producono il latte vaccino DOP. I prodotti […]

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